SEBLAK MIE BASAH


SEBLAK MIE BASAH

BAHAN:
1 keping mie kering keriting
1 genggam kerupuk mentah
2 bh ceker rebus
1 telur, kocok lepas
1 bh sosis, iris
3 bh chikuwa, iris
3 bh bakso ikan, iris
1 bh otak2 singapore, iris
5 btg sawi hijau, potong2
3 btg daun bawang, iris
2 lmbr daun jeruk
1 sdm saus tomat
Secukupnya air, garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk

Bumbu halus:
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 bh cabe merah besar
10 bh cabe rawit
Sedikit kencur dan jahe

CARA MEMBUAT:
Rebus mie dan kerupuk hingga matang, tiriskan
Tumis bumbu halus hingga wangi dengan api sedang, orak arik telur, masukan aneka bakso sosis ceker, daun jeruk, saus tomat, dan air masak hingga mendidih
Terakhir masukan mie, kerupuk yg sudah di rebus tadi, sawi hijau dan daun bawang, bumbui, koreksi rasa masak sebentar matikan api, sajikan enjoy



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel