ROTI SOBEK


ROTI SOBEK

Bahan:
200 gr komachi/cakra
50 gr segitiga
60 gr gula pasir
3 gr ragi instan
140-160 ml susu cair
1 kutel
40 gr butter
1/2 sdt garam

Olesan:
Susu cair
Butter

Cara:
Campur tepung,gula,ragi, telur, pasta moka. Aduk rata. Tuangi susu perlahan sampai adonan bisa diuleni
Uleni sampai setengah kalis, tambahkan garam dan butter. Uleni sampai kalis elastis.
Diamkan sampai mengembang 2x lipat atau 1 jam
Kempiskan adonan, timbang 40 gr. Bulatkan. Tata di loyang
Olesi susu cair, taburi wijen. Panggang sampai matang
keluarkan dari loyang olesi dengan butter



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel