RISOLES


RISOLES

Bahan isi
1 Wortel potong kotak kecil
1 Kentang potong kotak 
Kucai iris halus
Bawang merah
Bawang putih
Garam
Lada
Penyedap rasa

Cara membuat isi
Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.
Masukkan wortel, kentang dan kucai. Tambahkan penyedap rasa, lada dan garam tumis hingga matang.
Angkat dinginkan.

Bahan kulit
100 gr tepung
3 butir telur
300ml susu UHT
30 gr butter di lelehkan
1/2sdt garam

Cara membuat kulit
Campur tepung terigu, garam dan telur aduk sambil tuang susu UHT. Aduk sampai rata. 
Masukkan butter. Aduk rata. Saring.
Diamkan adonan 15 menit.
Dadar dgn teflon diameter 22cm.
Beri isi gulung dan celup dlm kocokan telur dan panir dlm tepung roti.
Goreng dalam minyak panas. Dgn api sedang.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel