RENDANG AYAM


RENDANG AYAM

1 1/2 kg ayam
10 bh bawang merah
8bh bawang putih 
10 cabe merah
sejempol jahe
seruas kunyit
6 bh kemiri
1/2 sdm lada
1/2 sdt ketumbar 
2 sereh
lengkuas
500 ml santan kental 
4 lbr daun jeruk 
daun salam
bunga lawanh
kayu manis
jinten
cengkeh
garam 
gula
kecap manis

Cara:
haluskan semua bumbu kecuali sereh, lengkuas, daun jeruk,Daun salam
bumbu sampai harum, masukkan santan kental tambahkan air secukupnya, aduk rata, tambahkan garam, gula, kecap secukupnya, aduk rata, koreksi rasa. Setelah santan mendidih masukkan ayam masak hingga bumbu meresap 
angkat n sajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel