PUKIS KEJU


PUKIS KEJU

BAHAN :
2 butir telur
50 grm gula halus
100 grm terigu segitiga
1/2 sdt ragi instan (ukur pke sendok takar kue)
130 ml susu cair plain
3 lembar keju slice,potong2
20 grm mentega,lelehkan
Keju cheddar secukupny,potong panjang

CARA MEMBUATNYA :
Panaskan susu cair berikut potongan keju slice,aduk hingga keju larut,sisihkan.
Kocok telur & gula hingga mengembang (pake mixer)tambahkan terigu & ragi instan,aduk rata,tuang campuran susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata,diamkan 20 mnt lalu masukan mentega leleh,aduk rata.
Tuang adonan ke cetakan pukis yg sdh dipanaskan,olesi minyak sayur dulu sebelumnya,tuang adonan ckp setengah tinggi cetakan aj,nti dia akan mengembang,tgg hingga setengah matang lalu letakan keju cheddar di atasny,tutup,biarkan hingga matang,angkat hidangkan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel