PEPES TAHU


PEPES TAHU

Bahan :
5 buah tahu kuning
1 telur ayam
Daun pisang
Daun kemangi
Daun bawang
Daun salam
Sereh
Cabe rawit utuh
Tomat chery

Bumbu ulek :
4 Baw.merah
3 Baw.putih
2 Cabai merah
Kaldu jamur

Caranya :
Hancurkan tahu (saya pakai handchoper bersama bumbu) boleh cuma pakai garpu dan bumbu diulek saja
Masukkan daun bawang, daun salam, potongan sereh, kemangi dan kocokan telur
Aduk rata, koreksi rasa dan panaskan kukusan
Siapkan daun pisang, bungkus adonan tahu dengan masing2 diberi cabai rawit utuh dan irisan tomat chery
Kukus selama 15 menit api sedang lalu siap sajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel