Kukis monas


Kukis monas

Saat kamu menghina orang lain itulah saatnya kamu menjatuhkan harga dirimu.

Bahan kukis :
Mentega 300 gr
Gula halus 100 gr
Kuning telur 4 butir
Tepung terigu 500 gr
Tepung maizena 1 sdm
Vanili 1/2 sdt

Bahan icing :
Putih telur 1 butir
Gula halus 150 gr
Perasan air jeruk nipis 1/2 buah
Pewarna makanan secukupnya warna merah jambu kuning dan hijau

Cara membuat kukis :
Mixer mentega dan gula hingga lembut kurang lebih 5 menit dengan kecepatan sedang,masukkan kuning telur,mixer lagi hingga mengembang kurang lebih 5 menit dengan kecepatan tinggi,matikan mixer,masukkan tepung terigu,tepung maizena dan vanili,aduk hingga rata dan adonan bisa dibentuk.Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat,pipihkan sedikit dengan cara menekan menggunakan jari jempol dan telunjuk,beri garis disekelilingnya dengan menggunakan garpu,lalu susun adonan diloyang yang sudah diolesi mentega,oven dengan suhu 160'c selama 40 menit menggunakan api atas bawah,keluarkan dari oven,tunggu dingin,sisihkan,setelah dingin baru lanjut bikin icing nya.

Cara membuat icing :
Mixer putih telur hingga berbusa,masukkan gula secara bertahap dan air jeruk nipis,mixer hingga kaku dan soft peak,matikan mixer,bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyak,masing2 beri pewarna makanan yang berbeda lalu diaduk rata,masukkan icing kedalam plastik segitiga,gunting ujung plastik,lalu semprotkan diatas cookies,biarkan icing hingga mengeras dengan sendirinya,sajikan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel