Kue moho


Kue moho

Bahan :
125 gr ubi oren
250 gr terigu segi3
200 gr gula pasir
Sedikit garam
250 ml santan kental
100 ml air putih
2 bh kuning telur (kocok lepas)
1 sdm ragi instant

Cara Membuat :
Kukus ubi sampai matang, haluskan (aku blender dicampur santan + air)
Campur semua bahan jadi 1, mixer hingga halus (kurleb 10 menit)
Tutup dengan plastic wrap. Setelah 1 jam aduk sebentar, kemudian fermentasi lagi 2 jam
Tuang ke cetakan tapi adonan jangan diaduk lagi. Ambil dari bagian teratas
Kukus dengan api besar selama 15-20 menit.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel