KOREAN SPICY CHICKEN


KOREAN SPICY CHICKEN

Bahan:
500 gr sayap ayam, potong jadi 2
1/2 bh bawang bombay
3 sdm saus gochujang
2 sdm saus sambal
2 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
1 sdt oregano
Parsley utk taburan
Wijen utk taburan
Garam
Gula

Bumbu halus:
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt merica

Caranya:
Campurkan bumbu halus, saus-sausan, oregano, bawang bombay, garam, gula dan ayam jadi satu. Aduk rata, lalu diamkan ± 1-2 jam (lebih lama lebih baik).
Panaskan oven menggunakan api atas dan bawah dgn suhu 250° selama 10 menit.
Oles loyang dgn minyak, lalu susun ayam ke dalam loyang dan panggang selama 50 menit dan ubah suhu menjadi 225°.
Sesekali ayam sambil dibalik dan dioles-oles dgn bumbu yg masih tersisa. Masak sampai ayam matang.
Setelah matang taburkan dgn wijen dan parsley, sajikan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel