Kolak Pisang Ubi


Kolak Pisang Ubi

KOLAK PISANG UBI

Bahan:
6 buah pisang kepok, potong serong menjadi 3 bagian
1 buah ubi ukuran sedang potong-potong sesuai selera
250gr gula aren/ gula jawa
2liter air
1/2sdt garam
150ml santan
60gr gula pasir
3lembar daun pandan, simpulkan
1/2sdt vanili bubuk

Step:
Didihkan air dan gula merah di panci
Masukkan daun pandan, garam, gula pasir, vanili bubuk
Masukkan ubi yang sudah dipotong-potong, rebus hingga ubi agak matang
Tambahkan pisang kedalam panci, masak hingga pisang lunak
Tambahkan santan, masak hingga mendidih (diaduk agar santan tidak pecah)
Matikan kompor, tuangkan kedalam mangkuk



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel