KEPITING MENTEGA
KEPITING MENTEGA
Bahan :
2 ekor kepiting, belah jadi 2, cuci bersih, lalu goreng / dikukus
Bumbu halus:
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1/2 buah bawang bombay
3 sdm kecap manis
6 sdm mentega
Garam & gula secukupnya
Cara Memasak :
Tumis bumbu halus dengan mentega sampai wangi lalu masukkan kecap, garam dan gula
Masukkan kepiting yg sudah digoreng / kukus. Aduk2 rata, tunggu sampai bumbu meresap. Angkat. Sajikan