GREENTEA DONUT


GREENTEA DONUT

Bahan
250gr tepung terigu protein tinggi 
50gr tepung terigu serbaguna 
50gr gula pasir 
6gr ragi
10gr susu bubuk 
1btr telur 
100ml air es
50gr butter 
1/2st garam
Minyak untuk menggoreng

Topping : 
coklat greentea (leleh), kacang tumbuk

Caranya 
Mix tepung, gula, ragi, susu, telur hingga rata, tambahkan air bertahap, mix hingga kalis, tambahkan butter dan garam mix kembali hingga elastis, istirahatkan adonan 30'
Kempiskan adonan, bagi dan timbang @ 40gr, bulatkan istirahat 15'
Bentuk donat, susun diloyang yg sudah ditabur tepung, istirahatkan kembali hingga kembang 2x lipat
Panaskan minyak, goreng donat dalam minyak panas dan banyak hingga masak, tiriskan dan dinginkan 
Celupkan donat dalam greentea coklat, tabur kacang
Greentea donut siap dinikmati



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel