CILOR


CILOR

Bahan Cilor :
100 gr tepung tapioka/ aci
1 sdm tepung terigu
garam secukupnya
air secukupnya
1 butir telur (bahan pencelup)

Cara Membuat Cilor :
Tepung aci + terigu + sedikit garam + air panas, uleni hingga kalis, bentuk bulat2 kecil
Didihkan air + 1 sdm minyak goreng (supaya tidak lengket), rebus adonan, biarkan hingga adonan mengapung, angkat, tiriskan, biarkan dingin
Tusuk adonan pada tusuk sate (1 tusuk sate isi 3)
Kocok telur + 1/2 sdt garam, celupkan adonan, goreng hingga matang
Sajikan bersama saus

Bahan Saus:
5 sdm saus sambal (saya : ABC)
1/2 sdt gula pasir
5 sdm air panas

Cara Membuat Saus:
Saus sambal + gula+ air panas, aduk hingga tercampur rata



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel