CHICKEN BARBEQUE


CHICKEN BARBEQUE

Posbar thegaring.ig dengan tema Aneka Barbeque, saya post resep CHICKEN BARBEQUE, pakai bumbu racikan sendiri. Kalau pakai sayap ayam tinggal dipotong 2, kalau pakai bagian lain bisa dipotong kecil-kecil biar cepet mateng dan bumbu meresap sampai ke dalam.

Bahan :
500 gram sayap ayam
1 sdm air jeruk lemon
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica putih bubuk

Saus Barbeque:
50 gram saus tomat
1/2 bawang bombay parut
2 siung bawang putih parut
1 sdm kecap inggris
1 sdm gula palem
1 sdm kecap manis
1 sdm madu
1 sdt air jeruk lemon
1 sdm minyak zaitun
1 sdt bubuk kari

Pelengkap :
300 gram kentang, potong wedges
1 buah lemon iris tipis
1 buah bawang bombay, iris tipis

Cara Membuat:
Potong sayap, lumuri dengan air lemon, merica, garam.
Aduk rata semua bahan saus, balurkan ke ayam, biarkan meresap
Ungkep ayam sampai matang, kemudian dibakar dengan griller ataupun teflon.
Sajikan dengan kentang ataupun nasi



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel