Cakwe Mini


Cakwe Mini

Waktu sekolah dulu doyan banget beli cakwe mini mini pake saos yg banyak enak camilan yg tak pernah ngebosenin cakweeeee recomend bgt

Bahan :
Tepung terigu cakra 500 grm
Ragi 1/2 sdt
Soda kue 1/2 sdm
Baking powder double acting 1/2 sdm
Garam dan chicken seasoning sesuai selera
Air secukupnya

Cara :
Campurka semua bahan kering dan air aduk manual pake spatula asal tercampur aja ga usah kalis
Tutup adonan diamkan sampai mengembang kurleb 1 jam,klo udh mengembang kempikaskan pipihkan gulung lagi diamkan lg 1 jam upangi 1 kali lagi sampai 3 jam atau lebih jg boleh
Kempiskan adonan,pipihkan bagi adonan menjadi 4 bagian lalu pipihkan adonan iris lalu tempelkan tiap satu irisan keirisan lainnya tarik masukan kedalam minyak panas ,noted minyaknya harus panas ya klo dimasaknya pake api sedang jgn besar ,sisa adonan bisa ditaro di dalem kulkas ya ,masukin wadah tertutup ,klo mau dimasak keluarin biarin sampai suhu ruangan baru goreng ,lebih nginep adonannya lebih bagus hasilnya



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel