Cake potong pandan / bolu pandan kukus


Cake potong pandan / bolu pandan kukus

Loyang 18x18x7

Bahan A
telur 4 butir
gula 180gr
emulsier 1/2 sdt (sp / ovalet)

Bahan B
terigu protein sedang 200gr
baking powder 1/2 sdt

Bahan C
santan 100ml (santan instan 65ml + air)
pasta pandan 1sdt
minyak sayur 100ml

Topping
butter cream
keju parut

Cara buat
campur bahan A, mixer hingga mengembang pucat berjejak
masukan bahan B sambil diayak, aduk balik hingga rata
masukan santan, pasta pandan, minyak sayur, aduk balik hingga tercampur rata
tuang ke loyang yg sudah dialasi kertas roti, hentak2an 2-3 kali
kukus api kecil / sedang cenderung kecil selama 30 menit atau hingga matang. Kukusan sudah dipanaskan sebelumnya
keluarkan dari loyang dinginkan, lalu hias sesuai selera



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel