brownies pandan


brownies pandan

bahan A
125 gram tepung segitiga biru
50 gr susu bubuk
1/2 sdt baking powder
ayak menjadi satu

bahan B
250 gr gulapasir
6 butir telur (karena saya pkai telur bebek ukuran lumayan besar, saya kurangi 1 butir mjdi 5 butir)
1 sdt emulsifier (tbm/sp)
1/2 sdt vanilla (cair )

bahan C
175 gr mentega (100 gr blueband + 75 wijsman)
1 sdm pasta pandan (endapan sari daunpandan)
2 sdm susu kental

toping : 
saya memakai whipped cream cair + keju ditambah sedikit gula)
keju parut

how to
panaskan kukusan, alasi bakingpapper oles margarine
mixer bahan B hingga softpeak (putih kental dan berjejak ) atau jambul petruk,matikan mixer
masukan bahan A sedikit demi sedikit aduk balik dg spatula hingga rata tidak ada benjolan benjolan tepung
masukan bahan C sedikit demi sambil di aduk balik
tuang ke loyang, ketuk ketuk perlahan
kukus hingga matang, lakukan tes tusuk
angkat



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel