BAKWAN SAYUR

Bahan :

2 bh wortel, iris halus

1/4 kol, iris halus

1 btg daun bawang, iris halus

garam secukupnya

kaldu jamur secukupnya

3 bh baput

lada secukupnya

10 sdm tepung terigu

2 sdm tepung beras

Cara:

campurkan tepung tambahkan air sedikit demi sedikit sampai pas kekentalan nya. Masukkan garam, kaldu jamur , dan sayuran. Koreksi rasa.

goreng satu per satu adonan dlm minyak yg sdh panas hingga warna keemasan/matang.

angkat, tiriskan, sajikan.

Kategori