BAKWAN SAYUR
BAKWAN SAYUR
Bahan :
2 bh wortel, iris halus
1/4 kol, iris halus
1 btg daun bawang, iris halus
garam secukupnya
kaldu jamur secukupnya
3 bh baput
lada secukupnya
10 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
Cara:
campurkan tepung tambahkan air sedikit demi sedikit sampai pas kekentalan nya. Masukkan garam, kaldu jamur , dan sayuran. Koreksi rasa.
goreng satu per satu adonan dlm minyak yg sdh panas hingga warna keemasan/matang.
angkat, tiriskan, sajikan.