AYAM GORENG SAMBAL KUCAI


AYAM GORENG SAMBAL KUCAI

Bahan:
5 potong ayam yg sudah diungkep/siap goreng
1 ikat kucai
4 bj cabe merah
5 bj cabe rawit
1 sdt terasi
5-7 sdm air
Garam
Gula

Caranya:
Goreng ayam yg sudah diungkep hingga kecoklatan, angkat & tiriskan.
Uleg cabe merah, cabe rawit, terasi dan kucai, gak perlu sampe halus, cukup uleg kasar saja.
Tumis ulegan sambal hingga wangi, beri 5-7 sdm air, garam dan gula. Jika air menyusut koreksi rasa lalu masukkan ayam goreng, aduk rata. Angkat dan sajikan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel