Udang Goreng Asem


Udang Goreng Asem

Bahan:
500gram Udang
1 sendok makan asam jawa(rendam dngn +-100ml air,remas" buang ampasnya)
3 siung bawang putih(parut)

Secukupnya:
Cabe rawit
Saus Tiram
Kecap Manis
Garam
Lada
Dan Gula

Cara Masak:
Cuci bersih udang belah punggung dan buang kotoran &kulit sisakan ekor.
Dalam bowl campur air asam jawa,bwng putih putih,sedikit garam&lada, lalu masukan udang aduk rata marinasi -+30mnt.
Panaskan dua sendok makan minyak goreng lalu masukan udang yg sudah dimarinasi masak sampai mendidih , bumbui saus tiram,kecap manis dan sedikit gula.
Masak sampai saus mengental masukan cabe rawit (bila suka pedas) tes rasa,angkat siap sajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel