TUMIS ATI AMPELA PUTREN


TUMIS ATI AMPELA PUTREN

Bahan :
100 gr jagung putren,iris serong
350 gr ati ampela
2 siung bawang putih,cincang
2 lembar daun salam
3 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
100 ml air
Secukupnya garam

Bumbu Iris :
5 siung bawang merah
1 batang daun bawang
1 cm jahe
3 buah cabe merah keriting, iris serong
7 buah cabe rawit merah, iris serong
2 buah cabe hijau, iris serong

Cara Membuat :
Rebus ati ampela dengan 2 lembar daun salam,garam,merica sampai matang, potong sesuai selera
Tumis bawang merah,bawang putih dan jahe sampai wangi
Masukkan ati ampela dan putren,aduk rata
Masukkan kecap manis,saus tiram,air dan garam,aduk rata, masak sampai mendidih
Masukkan cabe dan daun bawang,aduk dan masak sampai semua matang,jangan lupa koreksi rasa yaa
Angkat dan sajikan, selamat mencoba



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel