TEMPE TAHU DAN TELUR BACEM


TEMPE TAHU DAN TELUR BACEM⁣
Bahan :⁣
4 telur rebus, kupas kulitnya (sy 6 telur)⁣
1 papan tempe, potong sesuai selera⁣
1 buah tahu ukuran besar, potong sesuai selera⁣
1000 ml air kelapa⁣
100 gr Gula merah⁣
2 Asam jawa larutkan dlm air 2sdm⁣
3 lembar daun salam⁣
5 cm Lengkuas geprek⁣
Kecap sesuai selera⁣
1 sdt kaldu jamur⁣
1 sdt garam⁣

Bumbu halus :⁣
10 bawang merah⁣
7 bawang putih⁣
3 kemiri sangrai⁣
1 sdt ketumbar sangrai⁣

Cara membuat :⁣
1. Panaskan air kelapa sampai mendidih, masukan bumbu halus, daun salam dan Lengkuas⁣
2.Masukan Tempe dan Tahu tambahkan Kecap aduk rata lalu tambahkan Telur rebus, masukan larutan asam Jawa, garam dan kaldu jamur kecilkan api tutup pan agar bumbu meresap⁣
3. Aduk sesekali, masak sampai air menyusut. Koreksi rasa⁣
4. Tempe tahu bacem siap digoreng. Sajikan⁣



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel