Talam ijo


Talam ijo

Bahan lapisan plain / ijo
50 gram sagu
Tepung beras 200 gram
Santan 500 ( hasil akhir santan stlh di blender dgn 15lbh daun pandan suji )
1/4 sdt garam
1 sdt air kapur sirih
Aduk jadi 1 saring.
Siapkan kukusan tuang ke loyang uk 24 yg sdh diolesi minyak.
Kukus sekitar 20mnt.
Selama mengukus siapkan lapisan berikutnya.

Lapisan gula merah
Santan 200 cc 
250 gram gula merah
50 gram gula pasir ( optional )
3 lbr daun pandan
1/4 sdt garam
Rebus jadi 1 sampai gula larut saring.
200 gram santan
Telur 2 butir
Tepung sagu 25 gram
Tepung beras 100 gram
Aduk dengan bantuan whisk sampai rata. Tuang bertahap cairan gula merah. 
Saring.
Tuang perlahan ke lapisan plain / ijo
Kukus lg sampai matang.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel