Sayur Lodeh Rebung


Sayur Lodeh Rebung

Bahan:
300 gram rebung
50 gram ikan teri (-+ segenggam)
65 ml santan instan
500 ml air

Bumbu halus:
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 cabe rawit
1 cabe merah besar

Bumbu cemplung:
1 jempol lengkuas geprek
2 lembar daun salam

Perasa:
1 sdm garam
1 sdt gula

Cara:
Rebus rebung tambahkan 1 sdt garam, angkat lalu tiriskan & potong-potong korek api
Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu hingga harum, masukkan lengkuas daun salam, lalu tambahkan air dan santan
Setelah mendidih masukkan rebung
Tambahkan gula garam, masak hingga bumbu meresap dan matang
Cek rasa lalu sajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel