Sayur Lodeh Labu Siam


Sayur Lodeh Labu Siam

Bahan :
Isian sayur saya pakai labu siam, kacang panjang, daun bawang, telur rebus dan tahu.
200 ml santan encer.
Tahunya digoreng setengah matang, tiriskan.

Bumbu halusnya :
(4 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 1 ruas kunyit, 3 buah cabe merah, 10 buah cabe rawit, 2 butir kemiri).

Bumbu pelengkap :
(1 lembar daun salam, 1 ruas lengkuas geprek, 1/2 sdt ketumbar bubuk, 1 sdt gula merah, gula garam secukupnya).

Cara :
Tumis semua bumbu hingga harum. Masukan semua bahan dan air. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan sajikan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel