SAYAP AYAM KENTANG MASAK PEDAS


SAYAP AYAM KENTANG MASAK PEDAS

Bahan
500 gram sayap ayam jadi dua bagian cuci bersih beri garam dan perasan jeruk nipis .lalu goreng sampai setengah kering sisihkan.
3 buah kentang 250 gram potong memanjang lalu goreng sampai matang
Minyak secukupnya untuk menumis bumbu
50 ml air
Garam sesuai selera
1/2 sdt gula pasir
Kaldu ayam bubuk sesuai selera.

Bumbu yang dihaluskan:
10 buah cabe keriting
2 buah cabe merah besar buang bijinya
15 buah cabe rawit merah
2 buah tomat ukuran kecil
5 buah bawang merah
3 buah bawang putih
1 ruas jahe merah
1/5 sdt merica bubuk

Cara membuat:
panaskan minyak lalu masukan bumbu yang dihaluskan 
masukan air aduk2 dengan api sedang
setelah bumbu matang dan dan air menyusut 
masukan ayam dan kentang yg sudah digoreng.aduk rata
beri garam,gulpas,kaldu ayam bubuk aduk lalu koreksi rasa.aduk sampai mengering.
angkat dan siap dinikmati
selamat mencoba ya moms semoga bermanfaat



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel