SANTEN TEWEL


SANTEN TEWEL

Bahan:
500gr nangka muda cacah
1 btg serai
2lmbr daun salam
3lmbr daun jeruk
3cm lengkuas
10 bh rawit ijo utuh
1,5sdm gula merah
1 bngks santan instan
garam,kaldu jamur secukupnya
1L air

Bumbu halus:
6 siung bamer
5 siung baput
1ruas kinyit
1 jempol kencur
1sdm ketumbar bubuk
4 butir kemiri

Cara memasak:
rebus nangka muda dg garam sampai empuk, sebentar saja. tiriskan
tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas ,serai, dan cabe utuh
tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur secukupnya
masukan nangka muda, tumis sebentar sampai tercampur rata
masukan air, tunggu smpai mendidih kemudian tuang 1/2 bngkus santan instan sambil di aduk agar tidak pecah
setelah mendidih kembali, masukan semua sisa santan, aduk rata mendidih lalu matikan api. sajikan dg sambel trasi dkk. sruputtt gerr nan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel