SAMBAL GORENG TOMAT
SAMBAL GORENG TOMAT
By @dapoer___ku
Bahan :
Cabe keriting 250 gr
Cabe rawit 100 gr
Tomat 5 buah
Bawang merah 10 siung
Terasi 1 sdm
Gula aren 2 sdm
Daun jeruk 3 lembar
Garam & penyedap sesuai selera
Caranya :
Tumis bawang merah,cabe & tomat sampai layu lalu haluskan (sy : chopper)
Kemudian masak kembali dan tambahkan terasi,gula aren & daun jeruk.
Test rasa (jika kurang asin boleh ditambahkan garam & penyedap).
Masak sampai matang,angkat & sajikan.
