Roti Kentang Lembut


Roti Kentang Lembut

450 gr tepung protein tinggi
3 butir kuning telur
15 gr krimer nabati
100 gr gula pasir
150 gr kentang kukus yg sdh dihaluskan
130 ml susu cair dingin
10 gr ragi instan
3/4 sdt garam
55 gr butter

Langkah:
Campur semua bahan kecuali butter dan garam, uleni sampai tercampur saja, lalu masukan butte rdan garam uleni pakai hand mixer 15 menit 3 tahap kecepatan per 5 menit, kemudian tutup dan istirahatkan 45 mnt sd 1 jam, lalu kempiskan kemudian bentuk sesuai selera lalu istirahatkan lagi 45 mnt.
Kemudian panggang 15 sd 20 mnt smpai haru dan matang.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel