ROTI JALA KINCA GULA MERAH


ROTI JALA KINCA GULA MERAH

Bahan:
Roti Jala:
125 gr terigu
200 ml santan
1 butir telur
1 sdm minyak sayur
Sejumput garam
Secukupnya pasta pandan

Kinca:
100 gr gula merah, sisir
100 gr durian (sy skip)
250 ml santan
150 ml air
1/2 sdt garam
2 lbr daun pandan

Cara Membuat:
Roti jala:
Campur semua bahan dalam bowl, aduk rata
Masukan dlm piping bag
Panaskan teflon, potong ujung piping bag
Semprotkan adonan diatas teflon membentuk jala
Biarkan matang, lipat, angkat dan sisihkan di piring

Kinca:
Campur semua bahan dlm panci, masak hingga tampak mengental, biarkan suhu ruang
Siap digunakan untuk saus



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel