PUDING ALPUKAT OREO


PUDING ALPUKAT OREO

Lapisan 1 ( alpukat ):
Bahan :
1 Bungkus agar-agar plain 
150 gram gula pasir 
600 ml susu cair 
250 daging alpukat
Boleh ditambahkan pewarna hijau jika suka ( sy tidak pakai )

1. Haluskan daging alpukat dengan 150 ml susu cair. Blender sampai lembut (saring) sisihkan 
2. Rebus sisa susu cair (450 ml), bubuk agar-agar dan gula pasir aduk terus menggunakan api kecil sampai mendidih, matikan api.
3.Tambahkan blenderan alpukat dan aduk rata . Tuang di cetakan .
Alpukat jgn dikut dimasak agar tidak pahit Lapisan 2 (Oreo)

Bahan :
1 bungkus agar-agar plain
100 gram gula pasir 
300 ml susu cair 
3 butir putih telur 
50 gram biskuit oreo (buang cream dan hancurkan)

1. Rebus susu cair, agar-agar dan gula pasir sampai mendidih. matikan api , sisihkan .
2. kocok putih telur hingga kaku.
3. Masukkan adonan agar-agar sedikit demi sedikit sampai habis, sambil terus dikocok dengan mixer kecepatan rendah.
4. Matikan mixer, masukkan oreo aduk rata.
5. Tuang diatas lapisan alpukat.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel