PUDDING LUMUT MENTEGA


PUDDING LUMUT MENTEGA

PUDDING LUMUT
Bahan
1 bks swalow bening
150 gr gula pasir
125 gr santan instan
550 ml air
100 ml jus pandan dr 10 lmbr daun pandan yg udh i blender plus saring
2 butir kocok lepas
1/4 sdt garam
1.5 sdt essens vanilla

Langkah
Campur semua bahan lalu saring supaya tdk bergelindir.
Masak dgn api sedang nanti otomatis nampak lumut di permukaan.

PUDDING MENTEGA
Bahan A
3 butir kuning telur
100 gr butter
1 sdt essens vanilla
1/2 kaleng susu kental manis (Aduk pake whisk sampai rata, sisihkan)

Bahan B
1 bks agar swalow bening
4 sdm gula pasir
550 cc air putih

Langkah
Masak smua bahan B sampai mulai meletup, matikan api.
Ambil separuh bagian agar, tuang ke bahan A aduk cpt pakai whisk, masukkan lagi ke sisa agar B. Aduk sampai mendidih.

PUDDING PALM SUGAR
Bahan
200 gr palm sugar
1 bks agar agar plan
1/2 bks jelly plan
700 ml susu uht

Langkah
Campur semua bahan aduk dan saring.
Masak sampai mendidih. Siram diatas pudding mentega.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel