PIZZA HOMEMADE


PIZZA HOMEMADE

Selamat pagi teman2
Ini pizza hut bikin nya beberapa hari kmrn karna si bocah minta beliin pizza, yda bikin sendiri aja dan isinya juga seadanya aja, tp si bocah mkn ampe seru
Utk adonan roti pake roti biasa yg sy bikin jdi boleh pke resep andalan masing mading dan isi nya juga selera masing masing

BAHAN :
250 gr tepung cakra
50 gr tepung terigu
20 gr bubuk susu full cream
30 gr gula pasir
40 gr margarin
1 sdt ragi
1 butir telur
100-120 ml susu cair dingin (tergantung telur gede atw kecil)
1/4 sdt garam

Topping :
Potongan dada ayam
Jamur cincang
Saos tomat
Madu
Keju mozarella
Bawang putih cincang halus

CARA MEMBUAT :
Aduk semuan bhn kering smp nyatu,tuang telur lalu susu cair
Mixer setengah kalis tuang margarin dan masukkan garam
Mixer smp kalis elastis
Diamkan smp mengembang lbh krg 1jam tergantung suhu ruang
Kempeskan adonan,timbang 200gr bulatkan
Diamkam 15mnt,gilas dan balik bagian yg digilas jd di bawah biar permukaan mulus lalu tata di dlm loyang tusuk2 pake garpu
Diamkan smp mengembang lbh krg 30mnt tergantung suhu ruang lalu isiin saos dan yg lain2
Panggang 180c api atas bawah 20mnt tergantung oven masing"
Seblm panggang oles pk susu cair
Setelah matang oles pk butter/mentega



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel