PINDANG CUMI JAMUR TIRAM


PINDANG CUMI JAMUR TIRAM

500 gram cumi segar bersihkan pot sesuai selera lumuri dengan jeruk nipis lalu bilas bersih
150 gram jamur tiram buang ujungnya, sobek2 rebus sebentar tiris kan
1 batang serai geprek
1 ruas lengkuas geprek
rawit secukupnya
sedikit asem jawa larutkan dgn air buang ampasnya
garam, gula, pnydp sesuai selera
air secukupnya
sedikit perasam jeruk kunci

bumbu halus
secukupnya cabe merah keriting aku pake 6
6 bawang merah
1sdt terasi

didih kan air masukkan bumbu halus, serai lengkuas dan air asam jawa biarkan hingga harum. Tambahkam gula garam pnydap. Masukkan cumi dan jamur masak sebentar saja hingga cumi matang. Beri perasan jeruk. Test rasa sajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel