Pesmol Ikan Nila


Pesmol Ikan Nila

Bahan:
500 gr ikan nila
3 sdm santan instan
2 lembar daun salam
1 batang sereh
1/2 ruas lengkuas
1 batang daun bawang
Cabe rawit 
Gula
Garam
Minyak goreng
Air

Bumbu Halus:
5 bawang merah
3 bawang putih
2 butir kemiri
1/3 sdt ketumbar
1 ruas kunyit
1/2 ruas jahe

Caranya:
Cuci bersih ikan, lumuri dgn air perasan jeruk nipis & garam. Goreng ikan kmd tiriskan.
Tumis bumbu halus smp harum, tambahkan bumbu2 lain, masukkan santan & air secukupnya. Aduk rata kmd masukkan ikan yg telah digoreng, tambahkan gula & garam, cek rasa. Masukkan irisan daun bawang & cabe rawit utuh. Tunggu smp kuah menyusut, siap disajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel