PEPES TAHU


PEPES TAHU

Bahan :
5 buah tahu kuning/putih ukuran sedang
3 buah bakso iris ( opsional)
2 butir telur (1 jg cukup sebenernya, cuma aku pake 2)
Segenggam kemangi

Bumbu halus
Cabe keriting iris
1 sdt Garam
1/2 sdt Merica
1/2 sdt Penyedap/micin jika suka

Bahan lain:
Daun pisang
Staples /tusuk gigi

Bumbu halus :
4 Bawang merah
2 Bawang putih
1cm Kunyit
2 Kemiri

Cara :
Hancurkan tahu dengan garpu.
Tambahkan semua sisa bahan, aduk rata.
Siapkan daun pisang , panaskan dulu diatas api kecil biar lentur.
Bungkus adonan dengan daun lalu kukus 15 menit.
Siap dihidangkan
Sebelum dibungkus, cek rasa dulu, pastikan tidak kurang bumbu atau kelebihan bumbu.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel