Orek Tempe
Orek Tempe
By : @makmon5
Anak tempe mana suaranya?? yess makmon pun jg anak tempe,dibanding tahu lebih milih tempe,apa lagi kl di bikin orek gini ngelawuhi.
Coba bikin deh nanti di duetin pakai telur ceplok makan nya sambil di pijit2 sama nasi anget behhhh
Bahan:
1 papan tempe iris2 dan goreng sampai kering,sisihkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Seruas lengkuas,keprek
1sdm kaldu jamur
1sdt cuka
1 gula merah,sisir halus (disesuaikan manis nya)
Air sedikit saja untuk membantu supaya gula cepat larut.
Bumbu halus:
5 siung bawang kerah,4 siung bawang putih,5cabe merah keriting
Cara:
Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,lengkuas sampai benar2 matang
tambahkan air,masukkan kaldu jamur,gula merah masak sampai gula benar2 larut.cicipi,masukkan cuka
matikan api,masukkan tempe yg sudah di goreng kering.aduk cepat sampai semua bumbu terserap kedalam tempe
