NILA ASAM MANIS


NILA ASAM MANIS

Bahan
Nila 1/2 kg
Bumbu" yg di potong"
Bamer 5biji
Baput 3biji
Tomat 1biji
Cabe ijo 7biji ( klo pengen pedas tinggal ksh rawit.
Air asam secukup nya ( asam di rendam di air panas kira2 1ruas jempol.
Daun bawang secukup nya
Saori kira2 SDM
Kecap manis secukup nya
Gula merah ( saya pake gula batok karna rasa menurut saya lebih enak
Lada secukup nya
Garam,kaldu bubuk secukupnya

Cara masak
Ikan nila terlebih dulu di goreng byr gk hancur
Tumis bamer baput sampai harum,warna sedikit menguning masuk kan tomat dan daun bawang tunggu sampai layu.
Lalu masuk kan saori,kecap manis air asam,garam,kaldu bubuk,merica.tunggu sampai mendidik baru masukkan ikan tambahkan sedikit air agar ikan empuk bumbu meresap.
Air sudah sedikit menyusut ikan sudah lembut koreksi rasa lalu angkat.
⁣⁣


Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel