MUFFIN TAPE KEJU KISMIS (NO MIXER)


MUFFIN TAPE KEJU KISMIS (NO MIXER) 

Note: 
takaran resep di bawah ini adalah takaran 1/2 resep dari resep aslinya ya

Bahan A:
125 gr tepung terigu protein rendah
13 gr susu bubuk
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
1/4 sdt garam
50 gr keju cheddar parut

Bahan B:
75 gr gula bubuk
1 butir telur ukuran besar
100 gr tape manis, lumatkan dgn garpu
30 gr butter, lelehkan dan biarkan hangat
30 gr minyak goreng
125 cc susu cair full cream
1/2 sdt vanilla bubuk
50 gr kismis

Topping: 
Kismis secukupnya

Cara membuat:
1. Bahan A: Campur semua bahan A jadi satu lalu aduk rata. Sisihkan.
2. Bahan B: Kocok gula+telur di bowl satunya lagi menggunakan whisk sampai gula larut, masukkan tape; aduk rata lalu disusul dgn sisa bahan lainnya, aduk rata.
3. Masukkan bahan A ke dalam bahan B lalu aduk pake whisk/spatula secukupnya saja, jangan overmix.
4. Tuang adonan dalam loyang/cup muffin lalu taburi kismis secukupnya.
5. Panggang dengan suhu 180’-190’C selama 25-30 menit / hingga matang sesuai dgn oven masing-masing



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel