KUE LUMPUR TAPE KEJU


KUE LUMPUR TAPE KEJU

Bahan :
300 gr tape singkong manis, buang sumbu nya, haluskan
2 kuning  telur
1 putih telur
125 gr gula pasir
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanilli
125 gr tepung terigu serbaguna
250 ml santan masak
50 gr keju cheddar, parut
50 gr margarin, lelehkan
2-3 lembar keju slice untuk topping, potong potong

Cara Membuat :
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat. Tambahkan garam dan vanilli, kocok hingga rata
Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil terus dikocok rata dengan mixer kecepatan rendah atau bisa diaduk memakai spatula.
Masukkan tape bergantian dengan tepung terigu. Aduk hingga rata
Masukkan margarin leleh. Aduk hingga rata
Masakkan keju parut. Aduk hingga rata
Panaskan cetakan kue lumpur, tuang adonan ke dalamnya dan tutup, gunakan api kecil. Setelah 1/3 matang, beri topping dan lanjutkan memasak hingga matang.
Angkat.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel