Kuah ketupat/lontong


Kuah ketupat/lontong

Secukupnya daging sapi aku mix sedikit tetelan
2 wortel pot korek
1 buah labu Siam parut kasar
1 buah kentang pot kotak kecil
1 serai geprek
seruas lengkuas geprek
3 daun salam
pete secukpnya
1 santan Instan 65 ml
2 SDM bubuk krimer fibercreme
air Secukupnya 1000-1500 ml
garam,gula,kal bubuk

Bumbu halus
Secukupnya cabe merah
12 bawang merah
4 bawang putih
kunyit
1/2 sdt terasi
3 kemiri

Rebus daging sampe cukup empuk ,lalu Tumis bumbu halus sampe harum masukkan,serai, lengkuas daun salam ,masukkan ke rebusan daging ,masukkan potongan kentang dan wortel lalu labu,masukkan santan dan krimer aduk rata ,setelah semua bahan empuk beri gula garam kal bubuk terakhir masukkan Pete sajikan dengan ketupat atau lontong + topping bawang goreng ,kerupuk ,rendang, sambel bawang telur dll



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel