Kari Ayam


Kari Ayam

1/2 kg ayam potong sesuai selera
2 kentang, belah 4
4 siung bwg putih iris tipis
6 siung bwg merah iris tipis
Cabe merah & hijau belah 2 kemudian potong jd 3
3 cengkih
1 bunga lawang
2cm kayu manis
1cm jahe geprek
2sdm serbuk kari
1genggam daun kari
1sdm fiber creme (pengganti santan)
Garam & kaldu bubuk secukupnya
Air ±500ml

Caranya:
Tumis duo bawang, daun kari, kayu manis, bunga lawang, cengkih & jahe sampai harum.
Masukkan serbuk kari, aduk sebentar kemudian masukkan air.
Masukkan kentang, aduk sebentar kemudian masukkan ayam.
Bumbui garam & kaldu bubuk, masak sampai stgh mateng kemudian masukkan fiber creme, jangan lupa masukin jg irisan cabe.
Koreksi rasa, tunggu smpai bumbu meresap dan mateng.
Siap dihidangkan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel