IKAN SELAR LADO MUDO


IKAN SELAR LADO MUDO

-ikan selar cabe ijo-

Menu sederhana aja ikan selar goreng cabe ijo dan tumis cuciwis Alhamdulillah

Bahan
1/2 kg ikan selar
2 jeruk nipis

Bumbu balado
200 gr cabe ijo kriting
8 siung bawang merah
Garam

Caranya
Cuci bersih ikan selar, lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis, lalu goreng sampai kering dalam minyak panas
Ulek kasar cabe, bawang & garam, tapi tetesi dulu air perasan jeruk nipis sebelum di ulek ya biar cabe gak menghitam setelah di tumis, lalu tumis dalam minyak panas sampai matang, campurkan balado dengan ikan goreng, mau di tambah kaldu bubuk atau sedikit gula pasir boleh sesuai selera

note:
cab hijau kriting bisa di ganti cabe hijau besar campur rawit hijau
semoga bermanfaat



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel