Garang Asem Ayam


Garang Asem Ayam

Bahan:
1/2 ekor ayam potong2
6 butir bawang merah, iris tipis
4 siung bawang putih, iris tipis
12 buah belimbing wuluh, potong2
2 buah tomat hijau, potong besar
Cabai rawit utuh
2 buah cabe merah potong2
2 buah cabe ijo potong2
Seruas jari lengkuas memarkan
2 batang sereh geprek
3 lembar daun jeruk
3 lbr daun salam
750 mL air + santan
Garam+ gula sesuai selera
Daun pisang

Cara Membuat:
Campur semua bahan lalu rebus beri bumbu gula garam sesuai selera
Siapkan wadah alasi daun pisang (kalo mau bisa subungkus kayak botok tapi saya malas jadi langsung di baskom aja biar praktis)
Kukus garang asem hingga matang. Angkat. Sajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel