DONAT KENTANG


DONAT KENTANG

Bahan
300 gr tepung terigu 
2 buah kentang (sekitar 140gr) 
100 ml susu cair/air biasa aja
1 sdm ragi instan
50 gr mentega
1 butir telur

Cara membuat
kukus kentang hingga matang, lumatkan dgn garpu
selain mentega, aduk semua bahan hingga kalis
masukkan mentega, uleni adonan hingga kalis elastis
masukkan adonan dalam wadah bersih, tutup rapat, proofing selama 30 menit atau mengembang hingga 2x lipat
bagi adonan menjadi 12 bagian, bentuk donat atau sesuai selera, proofing kembali selama 1 jam
goreng dgn api kecil



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel