CUMI PANGGANG PEDAS


CUMI PANGGANG PEDAS

Bahan :
500 gram cumi ,bersihkan 
2 buah jeruk kunci, peres ambil airnya

Bahan sambel pedas :
12 biji cabe kriting merah
12 biji rawit merah
6 biji bawang merah
1/2 sdt terasi panggang
2 buah jeruk kunci, peres ambil airnya

Secukupnya :
Garam
Penyedap

Cara:
Bersihkan cumi, potong sebelah jgn sampai putus balurin dgn air jeruk kunci dan garam secukupnya diamkan 15 menit
Ulek halus semua bahan buat sambal pedas tambahkan air jeruk kunci, garam penyedap secukupnya
Oleskan sedikit minyak di teflon..panggang cumi diatas teflon dgn api sedang sampai setengah matang
lalu oleskan sambal sampai merata ke cuminya panggang bolak balik cuminya sampai cumi matang
Angkat dan sajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel