Chicken Salted Egg


Chicken Salted Egg

Bahan:
Chicken wings 500gr
Kuning telur asin 5 butir
Susu UHT 250ml
Bawang putih 3 buah
Lada putih bubuk (secukupnya saja jgn terlalu banyak)
Cabe keriting 2 buah
Tepung topioka
Tepung maizena
Garam
Margarin
Parsley flake
Kaldu bubuk

Cara:
Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan lada bubuk+kaldu bubuk selama 20menitan
Lalu goreng ayam dengan tepung sampai menguning dan tiriskan
Hancurkan kuning telur asin dengan sedikit susu uht agar lebih mudah
Haluskan bawamg putih dan iris halus cabe keriting
Panaskan margarin, Tumis bawang putih sampai harum dan menguning masukkan cabe keriting tumis sebentar
Masukkan kuning telur asin yg telah dihaluskan
Masukkan susu UHT lalu aduk sampai rata dan mengental
Tambahkan 1/2 sdt tp maizena yg sdh dicairkan
Aduk aduk sampai rata tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk/garam (sedikit saja karna sudah asin)
Cicipi rasa dan siram saus salted egg diatas ayam yg sdh digoreng dan taburi parsley flake



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel