BALADO DAGING SAPI


BALADO DAGING SAPI

Bahan :
1/2 kg daging sapi potong dadu
2 papan pete
2 sdm gula jawa
1 sdt kaldu ayam
1.5 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
5 sdm minyak goreng
500 ml air

Bumbu yang dihaluskan
7 bawang merah
3 bawang putih
13 cabe merah besar
9 cabe rawit
3 buah tomat merah *ukuran sedang
1 sdt terasi

Cara membuat:
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga benar benar matang akan tampak warna lebih merah ..gunakan api kecil ya
Masukan air lalu gula jawa serta garam tunggu hingga mendidih
Masukan potongan daging dan ungkep sampai daging lunak
Masukan kaldu ayam dan lada bubuk lalu koreksi rasa asin dan manis
Masukan pete masak 1 menit dan sajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel