AYAM KECAP PEDAS SIMPEL


AYAM KECAP PEDAS SIMPEL

Bahan:
1 ekor ayam kampung muda (kalo tua nanti alot , harus presto dulu biar empuk)
7 sendok makan kecap manis
2 sendok makan kaldu jamur ( bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
1 sendok teh lada bubuk
700 ml air
5 sendok makan minyak goreng

Bumbu iris :
12 siung bawang merah
2 siung bawang putih
15 cabe rawit setan

Cara:
Potong ayam sesuai selera .
Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, lalu masukan cabe oseng sebentar.
Masukkan ayam, aduk rata beri air , tambahkan kecap manis , lada bubuk, kaldu jamur & ayam
Masak dengan api sedang, sampai air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa,
AYAM KECAP PEDAS siap disajikan dengan nasi hangat



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel