AYAM GORENG NGOHIONG


AYAM GORENG NGOHIONG

Met pagi moms
Cuma bikin ayam goreng ini, langganan kesukaannya anak-anak.

Bahan:
1/2 ekor ayam kampung (paha dan dada, potong beberapa bagian)
3/4 SDT bumbu ngohiong (5 spices)
1 SDT garam
1 butir bawang putih haluskan
1/2 SDT lada bubuk
1/4 SDT minyak wijen
Kaldu ayam bubuk, jika suka
1/2 SDM tepung terigu
1 SDT tepung maizena
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
Campur dan aduk rata: ayam, bumbu ngohiong, garam, bawang putih, lada, minyak wijen, dan kaldu ayam bubuk. Diamkan sedikitnya sejam (atau semalaman di freezer, keluarkan tunggu suhu ruang jika hendak di goreng).
Panaskan minyak, masukkan tepung terigu dan tepung maizena kedalam ayam, aduk rata, goreng ayam dengan api cenderung kecil sampai matang kecokelatan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel